Prosty i szybki sposób na danie. Zupka ( choć może nie wygląda ) jest bardzo smaczna i syta.
Składniki:
1 cebula
2 cukinie
1-2 ząbki czosnku
3/4 l bulionu
pieprz, oregano
oliwa
Cebulę pokroić w talarki, cukinię w kostkę, czosnek na plasterki. Cebulę zeszklić na oliwie, posypać pieprzem, oregano, dodać czosnek, cukinię, smażyć kilka minut. Warzywa dodać do gotującego się bulionu i gotować do miękkości ( około 15 minut ). Zupę zmiksować.
Jeśli chodzi o kalorie to warzyw tu nie wliczam, jedynie kostki rosołowe ( użyłam warzywno - rosołowe ), a jedna ma 25 kcal, do naszego kremu potrzeba 1,5 kostki.
Stay fit! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz