Pyszny sernik. Ma mało kalorii, dużo białka, błonnika i zdrowych tłuszczy. Często zabieram kawałek na uczelnię, idealnie sprawdza się na drugie śniadanie. Polecam!
Składniki:
na małą blachę:
500 g twarogu półtłustego
3 jajka
3 łyżki otrąb owsianych
150 ml mleka
2 łyżki wiórków kokosowych
3 - 4 tabletki słodzika
opcjonalnie polewa:
2 łyżki kakao
woda
Ser ( najlepiej zmielony ) zmiksować z jajkami, mlekiem, otrębami owsianymi i wiórkami oraz słodzikiem rozpuszczonym w niewielkiej ilości wody. Masę wylać na małą blachę, piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Po ostudzeniu można polać polewą czekoladową: kakao wsypać do garnuszka, gotując na małym ogniu dodać niewielką ilość wody ( kilka łyżek ) i mieszać chwilę. Zestawić z ognia, odczekać, aż masa zgęstnieje i polać nią sernik.
Stay fit! :)
Wartości odżywcze ( bez polewy/ z polewą dodać około 36 kcal ): całość/porcja 100g
Kalorie: 1158kcal/132kcal
Białko: 125g/14g
Tłuszcze: 53g/6g
Węglowodany: 40g/4,5g
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz